Kayısı hangi ülkeye aittir? Tarihi kaynaklara göre, Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin’i kapsayan çok geniş bir bölgenin kayısının anavatanı olduğu düşünülmektedir. Kayısı, bu bölgede 5.000 yıl kadar önce biliniyor ve yetiştiriliyordu. Latince kayısı ne demek? Rosaceae familyasına ait olan kayısı, bilimsel olarak Prunus armeniaca L. olarak adlandırılır. Meyve şekline göre: 1-Küçük meyveli kayısılar: Ceviz büyüklüğünde olup çekirdekleri acıdır. Kayısı nereye ait? Bu bölgeler; Malatya, Elazığ, Erzincan Bölgesi Kars, Iğdır Bölgesi Akdeniz Bölgesi (Mersin, Mut, Antakya) Marmara Bölgesi Ege Bölgesi İç Anadolu Bölgesi Bu bölgeler içerisinde Malatya, Elazığ ve Erzincan Bölgesi dışında kalan bölgelerin üretimi sofralık tüketime yöneliktir. Malatya’da kayısıya…
Yorum Bırak