Atça’nın neyi meşhur? “Küllerinden yeniden doğan” ifadesi bu şehre tam uyuyor. Yunan işgali altında olan ve yerle bir olan bu şehir, bugün “modern mimarinin ilk yerleşimi” olarak kabul ediliyor. Sultanhisar’da neyi meşhur yemek? Yöreye özgü yemeklerden bazıları; Çorbalar arasında Tarhana çorbası, Kulak çorbası; Yemekler arasında ise acılı güveç, kızarmış patlıcan ve biber, zeytinyağlı pilav, zeytinyağlı taze ve kurutulmuş börülce, közlenmiş patlıcan, közlenmiş sarmaşık ve kedi otu, yaprak sarma, etli nohut yahnisi, nohutlu kereviz, etli enginar, arabica… Küçük Paris neresidir? “Küçük Paris” olarak bilinen Atça, Türkiye’nin ilk modern yerleşim alanıdır. Kurtuluş Savaşı’ndan sonra harabeye dönen şehir yeniden inşa ediliyor. Atça ismi…
Yorum Bırak