Ekmeği buzluğa koymak sağlıklı mı? Ancak, ekmekte buz kristalleri oluştuğunda, bu kristaller ekmekteki su moleküllerinden kaynaklanır. Bu, ekmek dilimlerinin birbirine yapışmasına ve ekmeğin dokusunun değişmesine neden olabilir. Ancak, genel olarak, ekmeği dondurucuda saklamak besin değerini korumaya zararlı değildir. Derin dondurucuya ekmek konur mu? Ekmeğin daha uzun süre taze kalması gerekiyorsa, onu dondurucuda saklamak en iyisidir. Dondurucuya koyarken, ekmek hava geçirmez bir dondurucu poşetine yerleştirilmelidir. Streç filme sarıp dondurucuda saklamak da ekmeğin uzun süre taze kalmasını sağlayacaktır. Ekmek dondurulursa ne olur? Dondurulmuş ekmeği tüketmek için, çözüldükten hemen sonra tüketmek sağlıklı bir tercihtir. Ayrıca, dondurulmuş ekmek ürünlerini çözüldükten sonra tekrar dondurmak, ekmek…
Yorum Bırak