Cevizli sucuk adı nedir? Türkiye’de cevizli sucuk, şuruplu sucuk, pekmezli sucuk, şekerli sucuk, üzümlü sucuk, orcik veya köme olarak da adlandırılır. Türkiye’de Kahramanmaraş, Gümüşhane, Elazığ, Artvin ve çevre illerde cevizlerin üzüm veya dut suyuna batırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Pestil sucuk hangi yöreye aittir? Pestil hangi bölgeye aittir? Tüketicilerine eşsiz bir tat ve meyve aroması sunan pulp, ülkemizin hemen hemen her bölgesinde zevkle tüketilen tatlı lezzetlerden biridir. Pulp üretimi, Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilen Gümüşhane ilinde bağımsız bir endüstri haline gelmiştir. Gümüşhane köme neden yapılır? Ceviz sosisi, cevizlerin iplere dizilerek kurutulması ve nişasta, şeker ve su karışımına batırılmasıyla yapılır. Karbonhidrat…
Yorum Bırak